活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，各主題板塊前均排起長(zhǎng)隊(duì)，參與者從孩童到老人，覆蓋全年齡段，大家以極高的熱情投入到科普互動(dòng)中，將“學(xué)習(xí)健康知識(shí)”變成一場(chǎng)充滿趣味的“闖關(guān)游戲”。

“嗅覺(jué)實(shí)驗(yàn)室” 區(qū)域堪稱(chēng)全場(chǎng)“人氣王”，參與者從7歲孩童到70歲老人絡(luò)繹不絕，通過(guò)智能氣味儀器釋放食物氣味，參與者聞味后從選項(xiàng)中選出正確的食物，并通過(guò)科普手冊(cè)了解相關(guān)食物的營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)。

“食品安全檢測(cè)”板塊則成了親子互動(dòng)的熱門(mén)打卡點(diǎn)。家長(zhǎng)帶著孩子一起操作快檢試紙，觀察“農(nóng)藥殘留模擬樣本”的顏色變化，孩子提問(wèn)“顏色變深是否有毒”，科普志愿者結(jié)合實(shí)物講解原理，在動(dòng)手實(shí)踐中傳遞“科學(xué)檢測(cè)”知識(shí)。

“甜蜜大偵探”活動(dòng)中，參與者用測(cè)糖儀檢測(cè)飲料的糖度，對(duì)比發(fā)現(xiàn)“隱形高糖”，家長(zhǎng)們也借機(jī)引導(dǎo)孩子認(rèn)識(shí)“甜飲料≠健康”，強(qiáng)化控糖意識(shí)。

“食源性致病菌”與“緝拿藏毒食物” 環(huán)節(jié)中，參與者化身“食品安全偵探”，在互動(dòng)科普板上仔細(xì)查找不正確的儲(chǔ)存、清潔、烹飪方式等。而在“冰箱儲(chǔ)存挑戰(zhàn)”區(qū)域，大家也積極參與挑戰(zhàn)，有的孩子貼食物貼片（如生肉放冷凍、雞蛋不放門(mén)架），家長(zhǎng)和志愿者糾正錯(cuò)誤儲(chǔ)存方式。通過(guò)“找錯(cuò)誤”互動(dòng)，全家學(xué)習(xí)正確的冰箱儲(chǔ)存。

除了動(dòng)態(tài)互動(dòng)板塊，“科普?qǐng)D書(shū)展”區(qū)域也聚集了不少“安靜的學(xué)習(xí)者”。市民們翻閱《營(yíng)養(yǎng)師百問(wèn)百答》《飲食小課堂》《藏在食物里的為什么》等書(shū)籍，不時(shí)與身旁的科普志愿者交流心得。“這本書(shū)里的冰箱儲(chǔ)存時(shí)間表太實(shí)用了，回家我得貼在冰箱上！”一位阿姨邊說(shuō)邊用手機(jī)拍下重點(diǎn)內(nèi)容，準(zhǔn)備分享給家人。

本次游園會(huì)通過(guò)“看、聽(tīng)、聞、做”四維互動(dòng)模式，讓市民在趣味體驗(yàn)中系統(tǒng)學(xué)習(xí)食品安全檢測(cè)方法、營(yíng)養(yǎng)搭配原則、謠言辨別技巧等實(shí)用知識(shí)。現(xiàn)場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示，超80%參與者能準(zhǔn)確回答“哪些食物有毒”“無(wú)糖食品吃多了也不會(huì)發(fā)胖”等問(wèn)題，食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)掌握率較活動(dòng)前顯著提升。