當下，越來越多的孩子出現(xiàn)肥胖、免疫力低下、過敏、發(fā)育遲緩、營養(yǎng)不良等健康問題，由此引起的系列慢性病如癌癥、糖尿病等也越來越低齡化，這與我們的錯誤的飲食認知、不健康的飲食習慣及不合理的飲食結(jié)構(gòu)有很大關(guān)系。
食育（即良好飲食習慣的培養(yǎng)教育）的開展，不但能提升我們的飲食認知、改善我們的飲食習慣等使我們養(yǎng)成可受益終生的健康飲食生活方式；同時，食育的開展也能極大改善食物浪費、食品安全與食文化傳承等深層問題。
針對食育，我國陸續(xù)發(fā)布了多項政策給予指導建議，如2021年9月國務院印發(fā)的《中國兒童發(fā)展綱要（2021-2030年）》明確提出要加強食育教育，今年教育部又印發(fā)了《勞動教育課程標準》、《體育與健康教育課程標準》進一步落實包含食育內(nèi)容在內(nèi)的相關(guān)課程設(shè)置。
但相對其他行業(yè)，食育仍是一個小眾行業(yè)，關(guān)注度少，研究者少，在政策制定、理論探索、實踐探索等方面也均未形成體系，這也使得食育在推進過程中進展緩慢、資源缺乏、開展形式與內(nèi)容相對單一、開展質(zhì)量良莠不齊等問題。所以，打通食育資源鏈接壁壘、有效學習成熟食育開展經(jīng)驗顯得尤為重要。
基于此，在山東省食品科學技術(shù)學會、國際食育交流促進協(xié)會的支持下，食育網(wǎng)、山東師范大學、山東省團餐行業(yè)協(xié)會擬于2022年7月22-23日在濟南組織召開“2022 中國食育發(fā)展論壇”。
論壇亮點
本次論壇將邀請長期從事食育理論研究的專家學者及擁有豐富食育實踐經(jīng)驗的團隊和個人，和大家一起深入了解國內(nèi)相關(guān)政策、探討食育實踐情況與開展模式、分享食育資源，搭建行業(yè)交流和學習平臺，實現(xiàn)更好的政策落地以及資源聯(lián)動、落地、轉(zhuǎn)化等，推動中國食育發(fā)展。
一、會議主題
匯集行業(yè)資源 探索食育落地
二、組織機構(gòu)
指導單位：山東省食品科學技術(shù)學會、國際食育交流促進協(xié)會
主辦單位：食育網(wǎng)、山東師范大學、山東省團餐行業(yè)協(xié)會
協(xié)辦單位：山東省婦女兒童活動中心、北京食品學會、江西省食育學會、南京曉莊學院、九陽公益基金會、山東省食品科學技術(shù)學會科普及教育工作委員會
三、時間地點
時間：2022年7月22-23日，提前一天報道
地點：濟南
四、會議內(nèi)容與日程安排
五、參會人員
-對食育感興趣并開始嘗試的高校老師；
-中小幼校長、老師與保健老師等教育工作者；
-科研院所、大健康領(lǐng)域?qū)＜覍W者、食育實踐者、營養(yǎng)師等；
-計劃開展或已經(jīng)開展食育項目的企業(yè)相關(guān)人員；
-早教/托管/培訓機構(gòu)管理者及老師等；
-研學基地、旅游機構(gòu)以及對食育感興趣的其他同仁。
六、參會方式
標準費用：1800元/人
更多優(yōu)惠，詳詢會務組。
七、合作與參會報名聯(lián)系人
A、獲取報名表方式
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B、商談合作或有任何疑問，請聯(lián)系
